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LA SIFONERÍA
En la calle San Pelayo, casi esquina con el Parque




Establecimiento no demasiado grande pero con animada terraza.
Especializado en productos asturianos entre los que podríamos destacar los quesos.
¿y qué mejor que queso con sidra?
aunque también tendremos donde elegirr de una carta
bastante más amplia de lo que muchos creen.



La sifonería, como su nombre indica, se dedicaba hace no demasiados años a la fabricación y
venta de bebidas carbónicas.
Aún se conserva en el local alguna de las máquinas así como una interesante
colección de sifones.
También es importante la gran cantidad de fotos antiguas que podemos ver y que
Celso, el dueño, nos mostrará y comentará gustosamente
siempre que el ritmo del negocio lo permita.



Aquí podemos contemplar algunos de los sifones más antiguos
y en las fotos inferiores una de las máquinas .
Un lugar interesante.


...y también A la Sombra de un Sifón ...




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sidrerias en cangas de onis

 


A COMER!!